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王致福厨艺精品

王致福厨艺精品

定　价：¥78.00

作　者： 徐智明主编
出版社： 学林出版社
丛编项：
标　签： 食谱 菜谱

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ISBN： 9787806683651 出版时间： 2002-01-01 包装： 精装
开本： 29cm 页数： 129页 字数：  

内容简介

　　本书主要介绍了“梅府佳宴”创始者王寿山的第一代嫡传弟子王致福的厨艺，包括清雅菜谱、经典菜谱、鳝菜精华、靓汤菜谱等。

作者简介

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