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食品雕刻技法教学系列丛书（1 花鸟造型）

食品雕刻技法教学系列丛书（1 花鸟造型）

定　价：¥24.00

作　者： 李初华主编；严朝辉摄影
出版社： 江西科学技术出版社
丛编项： 食品雕刻技法教学系列丛书
标　签： 中华菜系

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ISBN： 9787539026824 出版时间： 2005-01-01 包装： 平装
开本： 32开 页数： 109 字数：  

内容简介

　　本书包括：食雕概述、花卉雕刻技法与插花艺术和鸟类雕刻技法与造型三部分内容。

作者简介

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