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炆焗（禽畜）

炆焗（禽畜）

定　价：¥18.00

作　者： 梁慧仪，杨远雄编著
出版社： 广东科技出版社
丛编项： 广东大排档
标　签： 其它食谱

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ISBN： 9787535927927 出版时间： 2005-01-01 包装： 平装
开本： 21cm 页数： 92页 字数：  

内容简介

　　本书向您介绍了广东大排档中的炆、焗（禽畜），其中包括金钱握满掌、红烧山雀、美极鸭下巴等。

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