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地方菜

地方菜

定　价：¥23.00

作　者： 湖南省烹饪协会，湖南省接待服务协会主编；林世德卷主编
出版社： 湖南科学技术出版社
丛编项： 中国湘菜湘点
标　签： 菜谱 食谱

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ISBN： 9787535729309 出版时间： 2000-06-01 包装： 平装
开本： 21cm 页数： 字数：  

内容简介

　　本册分为：岳阳水产菜、益阳笋子菜、常德钵子菜、张家界野生菌菜、湘西酸味菜、怀化麻鸭菜、娄底全牛菜、邵阳铜鹅菜、永州蛇菜、南乐素菜等392款。

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