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半饱:生活高潮之所在

半饱:生活高潮之所在

定 价:¥34.80

作 者: 欧阳应霁著
出版社: 三联书店
丛编项: Home书系
标 签: 其它食谱

ISBN: 9787108021830 出版时间: 2004-12-01 包装: 胶版纸
开本: 23cm 页数: 221 字数:  

内容简介

  《半饱:生活高潮之所在》的作者一个擅长设计、见闻广博,对生活永远有热力永远有好奇的创作人,如果他恰巧又精于厨艺,你可以想像,他的美食世界必定也精彩万分。他对待厨房不会规规矩矩,每道料理每样食材都有乐趣。他又坚持半饱,让自己有余裕去容纳其他美好;享受恬适的同时,还有动力追求刺激。半饱,其实更贪心。为什么半饱?身边大吃大喝至死方休的多的是,半饱,是不是故作另类?半饱,开始最初其实是被迫的——因为平日工作实在太忙,吃到一半就要赶着翻江倒海地做别的事情,所以常常不知不觉半饱着肚。也因为如此这般活着太累,吃到一半就想睡觉了,饭桌旁沙发上一躺下,马上沉沉睡去,剩下半桌饭菜明天收拾。生活迫人累人之外,也因为头发都白了,不再像少年时代饥不择食,多了点选择,真的好吃的才动心动情。偶然有放肆乱吃的,都挤得饱得苦不堪言,而且一团腹肌马上跑出来,后悔也来不及。所以不是念营养学出身不是专业厨师的我,也大胆走出来身体力行振臂一呼:半饱就好!

作者简介

  作者欧阳应霁是一个不甘心因此也不容易被标签定位的创作人。时而涂鸦漫画荒谬奇情一心造反,时而登堂入室访亲会在通常情况下大做文章,或者驻守厨中舞刀弄叉饮饱食醉,或者离家出走天南地北浪荡终日。自香港理工大学设计系获取荣誉学士及哲学硕士以来,长期对现代家居生活及建筑设计潮流观察研究,大量撰写相关评论推介文章,发表于大陆、港、台报章杂志。出版有生活写作系列《一日一日》、《寻常放荡》、《两个人住》、《回家真好》及《设计私生活》。文字写作以外同时热衷漫画创作,出版有《我的天》、《爱到死》、《小明》、《三七廿一》、《我的天使》等等漫画系列及专辑。始终迷恋文字和图像,愿意在两者的微妙关系中纠缠成长,矢志做个贪心的、快活的、认真的跨媒体导游。因为自幼嘴馋为食,所以更努力地以半饱为当下原则态度。相关图书两个人住:一切从家徒四璧开始放大意大利:设计私生活之二寻常放荡:我的回忆在旅行

图书目录

    序  半饱真好
   
   不设终点,一切从甜点开始!
   初恋滋味
   懒得甜美
   冷热天地
   预留空间
   
   包与半饱:啃面包吃饼的早午晚
   无国籍早餐
   早晨纽约
   近厨得食
   吃出生机
   
   不只滋润,回家喝汤真好!
   偷来美味
   泰兴奋
   半醉不醉
   吃喝忘忧
   
   粒粒不辛苦,五谷不分也都快乐!
   慢慢滋味
   咸香甜美
   大漠翻腾
   少吃多滋味
   
   拌你一世:此时此刻四季凉拌
   吃掉意大利
   意日泰精彩
   青葱岁月
   八彩传奇
   
   小心太饱:有鱼有肉的好日子
   终身嘴馋
   肉的迷惑
   自由选择
   羊小则美
   
   一面之缘,难忘的美味诱惑!
   半饱前戏
   忽然上海
   双重惊喜
   
   何妨再醉:永远不会迟的下酒菜
   欢乐时光
   高贵的存在
   中东颜色
   半醉心思

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