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儿童补钙菜

儿童补钙菜

定　价：¥16.00

作　者： 张勇图片摄影
出版社： 吉林美术出版社
丛编项： 科学+美味=健康丛书
标　签： 中华菜系

购买这本书可以去

ISBN： 9787538617719 出版时间： 2005-02-01 包装：
开本： 19×20cm 页数： 字数：  

内容简介

　　科学+美味=健康丛书。本书详细介绍了每道菜系的材料、作法及做菜秘诀，并且每道菜系均附有实物照片。该书内容丰富，图文并茂，讲解通俗易懂，具有较强的实用性，可供各餐厅饭店及普通家庭参考制作。

作者简介

暂缺《儿童补钙菜》作者简介

图书目录

1 清蒸羊肉
2 冰糖鸭蛋羹
3 柿子草菇
4 大排蘑菇汤
5 大蒜烧茄子
6 豆腐泥拌西芹
7 菠萝鸡块
8 干烧草菇
9 鱼香肉丝
10 海参羊肉汤
……

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