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汤&炖&锅仔:中韩文本

汤&炖&锅仔:中韩文本

定 价:¥58.00

作 者: (韩)崔柱泳,(韩)崔祯恩著;崔英淑译
出版社: 辽宁民族出版社
丛编项: 充满爱的韩国时尚料理
标 签:

ISBN: 9787807220503 出版时间: 2005-01-01 包装: 平装
开本: 29cm 页数: 179 字数:  

内容简介

  本书主要包括:制作鲜汤、材料的切法与初加工、清酱汤、牛肉萝卜汤、牛肉土豆汤、牛肉裙带菜汤等。

作者简介

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