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凉菜烹调技法:熏卤酱腊炝拌

凉菜烹调技法:熏卤酱腊炝拌

定 价:¥20.00

作 者: 郑昌江,徐传峰主编
出版社: 黑龙江科学技术出版社
丛编项: 美食书屋
标 签: 凉菜

ISBN: 9787538836417 出版时间: 2003-10-01 包装: 平装
开本: 20cm 页数: 91 字数:  

内容简介

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图书目录

一、熏
二、卤
三、酱
四、腊
五、炝
六、拌

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