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豆制品美味30种

豆制品美味30种

定　价：¥8.00

作　者：	吴杰
出版社：	金盾出版社
丛编项：	家庭美食系列丛书
标　签：	家常食谱

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ISBN：	9787508215006	出版时间：	2001-06-01	包装：	平装
开本：	32开	页数：		字数：

内容简介

　　本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一，专为家庭学做美味豆制品而编写。书中精选了既具有代表性、且适宜于家庭制作的豆制品美味30种，每菜一图，以简洁的文字对每款菜的用料配比、制作方法及成品特点作了具体介绍，对主要制作过程还配有示范图片。

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