《旅游心理学练习册(饭店服务与管理专业、旅游服务与管理专业)》是中等职业教育饭店服务与管理专业、旅游服务与管理专业国家规划教材配套教学用书《旅游心理学》的配套学生练习册。《旅游心理学练习册(饭店服务与管理专业、旅游服务与管理专业)》严格按照《旅游心理学》的章节编写,每章包括填写空格、选择最佳、判断对错、解释名词、解答问题、小组讨论、研究学习等多种题型,可满足学生对教学内容进行多角度、多形式练习的需要。同时,还编写了两套综合习题,便于学生自测。《旅游心理学练习册(饭店服务与管理专业、旅游服务与管理专业)》还附有参考答案和旅游心理学学生学业评价方案,供教学参考。《旅游心理学练习册(饭店服务与管理专业、旅游服务与管理专业)》可作为中等职业学校饭店服务与管理专业、旅游服务与管理专业学生用书,也可作为岗位培训人员参考用书。