首先我们给懒人下一个定义，我们所说的懒人并不是真懒的什么都不干的那部分人，他们只有我们给做好了那才能来享用。而我们所指的懒人是工作和学习比较忙，生活节奏比较快，能用在厨房里的时间非常有限，但是又比较喜欢下厨展示厨艺，满足自己和家人的胃口。这部分懒人都对生活充满着追求，渴望美好的生活能带给他们身心的享受，而且对饮食有着较高的品位，对美味佳肴有着热烈的需求，但为了工作和事业能更上一层楼，他们只好牺牲宝贵的时间，舍弃一些热爱的东西，这也许就是现代都市人的烦恼吧！ 省时：每道菜从准备到完成时间基本不超过10分钟。 省力：做法简单，好学易做，并教会您材料准备及贮存的技巧。 好营养：每道菜都有相关营养知识提供，提示您在制作过程如何让菜肴美味又有利于身体健康。 满足胃口：本书设计了306余道知式菜品，南北皆宜，口味众多，满足您的饮食需要。 物超所值：让您用文字版的价格购回彩色版的精美图书，价格超低。
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