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炝拌菜

炝拌菜

定　价：¥15.00

作　者：	邱建伟
出版社：	沈阳出版社
丛编项：	大厨房
标　签：	各类菜谱

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ISBN：	9787544127639	出版时间：	2005-04-01	包装：	平装
开本：	32开	页数：	243	字数：

内容简介

　　本书分为水产篇、禽蛋篇、素菜篇、畜肉篇，介绍了多种炝拌菜的原料和做法。

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