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异国食尚:美味鸡肉

异国食尚:美味鸡肉

定 价:¥20.00

作 者: 书艺编 著;丁芳 译
出版社: 中国轻工业出版社
丛编项:
标 签: 其它食谱

ISBN: 9787501947393 出版时间: 2005-01-01 包装: 精装
开本: 16开 页数: 74 字数:  

内容简介

  随着各式外国菜肴进军中国,各国菜肴也迅即遍布大江南北,每种菜肴都代表了各自国家的饮食文化。而这些对于崇尚优雅生活的白领们来说是爱不释口的选择。因为它们带来的不仅仅是各自的食品风味,更重要的是浓浓的异国风情。本书收录了香芒鸡脯春卷、摩洛哥鸡肉浓汤、椰香鸡肉米粉、奶油香草鸡肉沙拉、塞浦路斯奶酪鸡肉沙拉、香蒜五彩鸡肉沙拉、印度烤鸡肉串配酸奶酱、北非风香辣鸡肉串、沙爹鸡脯串、墨西哥鸡肉蒲饼卷、印度奶香菠菜鸡肉炒等36种美味鸡肉的菜谱。本书时尚简洁的装帧风格别致精美,每一道菜谱各成一张精致的长形卡片,可自如旋转。除配以彩色实物图片,详细的原料和做法解说之外,还有用餐人数、准备时间和烹饪时间的贴心提示,做法后的贴士不仅能指示你获得更佳的口感和更丰富的营养,还有热量摄入的温馨提醒。74页210×70mm2卡片活页装帧全彩印刷

作者简介

暂缺《异国食尚:美味鸡肉》作者简介

图书目录

香芒鸡脯春卷
摩洛哥鸡肉浓汤
椰香鸡肉米粉
奶油香草鸡肉沙拉
塞浦路斯奶酪鸡肉沙拉
香蒜五彩鸡肉沙拉
鳄梨鸡肉季节沙拉
印度烤鸡肉串配酸奶酱
北非风香辣鸡肉串
沙爹鸡脯吕
墨西哥鸡肉薄饼卷
柠檬草咖喱鸡
印度风味炒鸡
印度脆皮烤填鸡
菠菜奶酪鸡肉卷
脆香填鸡
柠汁罐烤鸡
番茄奶酪鸡肉饭
香柠烤辣鸡
摩洛哥炖鸡
野生菌焗鸡
奶油蘑菇鸡
摩洛哥风味鸡排
风味鸡腿饭
调味烤鸡
艾蒿酱鸡肉饭
洋蓟鸡肉卷
泰式姜鸡
蔓越莓炒鸡丝
泰式腰果炒鸡
白菜纯姜鸡
酸辣酱鸡肉米粉
牙买加香蕉烤鸡

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