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一个人快餐

一个人快餐

定 价:¥18.00

作 者: 蔡美杏
出版社: 中国纺织出版社
丛编项: 健康美味系列34
标 签: 饮食文化

ISBN: 9787506433761 出版时间: 2005-04-01 包装: 平装
开本: 24开 页数: 83 字数:  

内容简介

  本书专门针对“一个人吃”设计了近50道既美味又富有营养的快餐和汤类,做法简单易懂,每道菜均有详细的制作步骤及烹饪时的小技巧,另外还附加了营养与热量表,让你可以轻松放心享受美味。

作者简介

暂缺《一个人快餐》作者简介

图书目录

part 1 开始动手做快餐
 醋溜丸子饭
 咕咾肉饭
 京酱肉丝饭
 炸酱饭
 豇豆肉末饭
 豉汁小排饭
 辣子鸡丁饭
 咸鱼鸡粒饭
 水果鸡柳饭
 金菇鸡丝饭
 牛腩饭
 葱爆牛肉饭
 姜丝牛肉饭
 哈密瓜牛柳饭
 酸菜牛肉饭
 沙茶牛肉饭
 生炒鳝鱼饭
 五柳鱿鱼饭
 豆豉牡蛎饭
 豌豆虾仁饭
 鱼香茄子饭
 百合鲜贝饭
 番茄鱼片饭
 香菇肉臊饭
 蚝油鲜菇饭
 炒三丝饭
part 2 电锅、沙锅做快餐
 甘薯烤鸭饭
 栗子鸡肉饭
 海鲜煲饭
 腊味煲仔菜
 原盅滑鸡饭
 芋头蒸肉饭
 萝卜腊肠饭
 油菜火腿饭
 竹香脆苗烧鳗煲
 麻婆豆腐拉面
 炸酱面
 一人份涮涮锅
 综合小火锅
part 3 煮碗好渴的汤
 番茄蛋花汤
 冬瓜蛤蜊汤
 火腿洋葱汤
 番茄牛肉汤
 冬瓜海米汤
 圆白菜干肚片汤
 苦瓜小鱼汤
 魔芋香菇汤

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