情调西餐家庭主食VCD（家政课堂系列）

定　价：¥22.00

作　者：	郑浩
出版社：	机械工业出版社
丛编项：
标　签：	西餐

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ISBN：	9787887092151	出版时间：	2005-12-01	包装：	平装
开本：	0开	页数：	221	字数：

内容简介

　　饮食生活中需求换换口味，特别是西餐，但多数人只是想一想，动手者甚少。兴许是不了解，也许是觉得麻烦，其实……。只要看看本片就可动手了。本片本着简便易学、实用第一的原则，介绍了爱尔兰烩羊肉、千岛汁沙拉、俱乐部三明治等西餐的简易烹制方法及特点，同时还介绍了西餐摆台等知识。《家政课堂》系列光盘，既是自学、料理生活的好帮手，也是指导家政服务人员提高服务水平的实用读本。