编辑推荐：《新潮家用菜谱》就是响应广大变通家庭的要求编写和出版的。全书共收集了300多道菜，它具有简明实用、易操作、新潮、时尚等诸多特点，第一篇新潮家庭菜谱，从普通家庭菜谱、迎客家庭菜谱、宴会家庭菜谱，层层深入，每一道菜谱都详细地讲述了它的原料、调料、操作要领或特点。更为突出的就是方便广大家庭主妇，在招待客人及宴会时如何巧妙的烹制菜肴，避免了许多家庭主妇在招待客人及家宴时张罗东、张罗西，却还不知该怎样制作菜肴的尴尬；第二篇简便时尚菜谱，包括单身懒人菜谱和两人浪漫菜谱，此篇菜谱操作简单，不仅方便广大单身人士及情侣，而且也不乏美食之时尚潮流，独具特色；第三篇养生保健菜谱，更是将美食与保健融为一体，包括了益智、美容、减肥、健身等方面。第一道菜都详细讲解了它的功能及主治，尽可能地做到在吃的同时达到滋补保健的效果。
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