在物质生活丰富的今天,我们越来越重视生活的质量,怎样吃最健康、怎样才能获得最佳营养等一系列的问题为大家所关注。《饮食营养与健康小百科》从营养学的基础知识、饮食与营养、饮食营养与健康,到人们日常忽视的一些饮食误区等,全面科学地进行了介绍,是现代人饮食与健康的经典指南,相信本书会让您拥有更加健康、幸福、快乐的生活。本书最鲜明的特点是实用性强,针对性强,科学可靠。它从生活中来,又应用到生活中去。凡在饮食营养与健康方面遇到的常见内容,在本书中都能找到满意的答案。它能帮助你提高生命质量,增添饮食的乐趣。即看即用,使用方便,可以一看就应用到生活中去,并从中受益。它极具珍藏价值,是现代家庭不可缺少的常备书。