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巧烹淡水鱼

巧烹淡水鱼

定　价：¥13.00

作　者：	史正良
出版社：	辽宁科学技术出版社
丛编项：
标　签：	中华菜系

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ISBN：	9787538137064	出版时间：	2003-01-01	包装：	简裝本
开本：	32开	页数：	256	字数：

内容简介

　　汇淮扬、川、粤、东北菜之精华！集东、西、南、北名厨之绝技！！一书在手吃遍神州！！！本书前言特色及评论文章节选

作者简介

暂缺《巧烹淡水鱼》作者简介

图书目录

一鲤鱼
二鲫鱼
三鳜鱼
四草鱼
五鳝鱼
六甲鱼
七鳗鱼
八鲟鱼
九鲢鱼
十鲥鱼
十一银鱼
十二鳊鱼
十三白鱼
十四鮰鱼
十五鲮鱼
……

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