住家菜

一 家禽类
1 大良污糟鸡
2 腊肠蒸童鸡
3 鲜柠焗鸡腿
……
二 家畜类
1 蒜香脆皮烧肉
2 绿豆莲藕煲猪？
3 柠香酥肉青
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三 野味类
1 酥炸鹌鹑
2 蚝油鹌鹑脯
3 骨香鹌鹑片
……
四 水产类
1 九江五柳鱼
2 家乡汤浸鲩鱼
3 鲩鱼三味
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五 蔬果类
1 风味大芥菜
2 新法鸡茸菠菜
3 枸杞窝鹑蛋汤
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六 其他类
1 什锦豆腐煲
2 凤凰鱼青卷
3 香糯煎鱼饼
附录