八方美食7 东南亚美食

定　价：¥8.00

作　者：	小华编
出版社：	广东世界图书出版公司
丛编项：	八方美食
标　签：	家常食谱

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ISBN：	9787506260428	出版时间：	2004-05-02	包装：	胶版纸
开本：	48开	页数：		字数：

内容简介

　　汇聚八方美食，品尝天下名菜。本书在传统地方菜的基础上，创新叠出。让你在垂涎欲滴的同时，赶紧照方操作。美味绝不是难事，厨房也不再是油烟的天下，尽情欣赏这些美食的馨香，感受厨房的乐趣吧！

作者简介

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图书目录

青咖喱牛肉
橙香鸡
鹅肝酱焗熊掌豆腐
泰式香茅黑椒炒牛柳
咸蛋椰丝焗蟹
三文鸡腿包
三色酿茄瓜
泰式豆酱青口
越式泡菜炒肉蟹
金针菇肥牛卷
泰式湿炒海鲜河粉
越南鸡丝沙律
泰式鸳鸯汤面
香草炒豆角
巴东牛肉
印度咖喱海鲜焗饭
泰式酸辣鲈鱼
泰式香芋炒饭
越南椰奶鸡
泰式烧春鸡
芭堤雅炸虾饼
咖喱时蔬
泰式辣椒炒膏触
椰丝虾酱焗猪扒
浸海南文昌鸡
茄汁什果桂鱼
辣味马来鸡
泰式咖喱炒蟹
巴真大虾春卷
咸鱼炒芥兰
泰式炭烧猪颈肉
锡纸焗泰式酸辣鲈鱼
泰式红咖喱焖鸭
香蒜粉丝什菜煲