新编大众菜谱1001例

定　价：¥29.90

作　者：	《快乐生活1001》编委会编
出版社：	上海科学普及出版社
丛编项：	快乐生活1001
标　签：	菜谱

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ISBN：	9787542734747	出版时间：	2006-06-01	包装：	胶版纸
开本：	16开	页数：	255	字数：

内容简介

　　本书结构简洁，内容丰富，适应大众饮食习惯，凉菜、热菜、汤粥、主食分门别类讲述，图文并茂。中国饮食讲究荤素搭配，为此特别将凉菜和热菜又进一步分为素菜、荤菜及荤素搭配三部分，任您随意搭配。书中还特别收入一节——家庭自制水果饮品，以丰富大众餐桌。本书除了教您制作美食外，还没有“厨房小秘诀”栏目，其内容涵盖选购、储存、清洗等小窍门，内容更贴近实际生活，为您提升厨艺提供巧妙方法。