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扬州什锦酱菜
北京辣酱萝卜
西安八宝菜
上海什锦菜
西安合锦菜
山东合锦菜
山东腌制小菜
锦州虾油小菜
北京冬菜
上海五香京冬菜
南充冬菜
浙江冬咸菜
山东冬菜
资中冬菜
浙江冬干菜
上海咸白菜
山东酱大白菜
山东咸辣白菜
山东酸辣白菜
山东腌白菜
朝鲜辣白菜
上海辣白菜 酸辣白菜
四川泡菜
朝鲜泡菜
山东泡菜
西式泡菜
宜宾芽菜
北京甜酱黑菜
上海咸干菜
四川榨菜
四川糖醋榨菜
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仿制云南大头菜
上海紫香和佛手大头菜
常州龙须大头菜
福建五香大头菜
上海咸大头菜
广西大头菜片
山东腌大头菜
如皋五香萝卜干
萧山萝卜干
苏州酱萝卜
江苏蜜枣萝卜头
浙江萝卜条
山东香干萝卜
上海辣萝卜
山东酱萝卜
山东酱萝卜丁
上海咸萝卜
上海咸坯萝卜头
山东糖醋萝卜干
山东萝卜干
山东腌萝卜干
山东腌胡萝卜
北京腌黄瓜
绍兴贡瓜
绍兴酱黄瓜
南通甜酱包瓜
山东辣黄瓜
上海酸黄瓜
山东酱瓜
山东腌黄瓜
山东酱黄瓜
西安酱连皮莴笋
上海咸莴笋(乌笋)
山东酱莴笋
山东腌莴笋
上海酱茄子
山东酱磨茄
山东腌茄子
济南磨茄
上海咸卷心菜
辽宁咸甘蓝菜根
山东酱疙瘩
山东腌疙瘩
山东腌苤蓝疙瘩
东北熟疙瘩
山东酱苤蓝
北方腌雪里红
上海咸雪菜
上海糖醋大蒜头
镇江糖醋大蒜头
北京白糖蒜
湖北糖独蒜
山东糖蒜
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山东糖醋蒜
山东腌大蒜
山东糖蒜薹
山东腌蒜薹
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山东腌韭菜花
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山东酱芸豆角
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天津酱猪肉
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内蒙古酱猪肉
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天津酱汁肉
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成都京酱猪心
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山东酱肚
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山东火腿
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沈阳小火腿
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天津辣味牛肉干
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禹城五香脱骨扒鸡
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云南封鸡
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福山烧鸡
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四川香肠
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山东香肠
太原香肠
如皋香肠
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济南南肠
广式腊肠
辽宁腊肠
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饶阳熏肠
上海熟灌肠
广州卤牛灌肠
天津粉肠
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上海鲜干肠
南京香肚
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哈尔滨松仁小肚
锦州小肚
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济南板肚
本溪熏牛肚
锦州压肉
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四川松花彩蛋
镇江松花彩蛋
山东松花蛋
浙江松花彩蛋
安徽松花彩蛋
山东皮蛋
湖南咸蛋
江苏咸蛋
山东腌咸蛋
山东熏蛋
四川糟蛋
平湖糟蛋
上海醉蛋
上海甜蛋松
安徽甜蛋松
水产类
山东五香熏鱼
天津熏鱼
广东腊鲮鱼
黑龙江腌毛蟹
山东酒醉螃蟹
天津熏鲜对虾
烟台盐水虾
广东龙虱
广州腊田鸡
广东腊龙虾肉
山东鱼松
山东虾松
山珍野味类
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广东卤水禾花雀
四川卤兔
广东腊蛇肉片
广东腊老猫
广东腊猴肉
广州腊乳狗
广州腊大兔
广东桂花蝉
广州腊黄猄
广州腊果子狸
广州腊鹧鸪
广州腊乳鸽
广州腊斑鸠
广州腊沙鸡
广州腊鹌鹑
广州腊禾雀
天津糖熏野鸭
其它类
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黄豆酱
辣椒酱
山东辣椒酱
南康辣椒酱
山东冬瓜酱
山东山楂酱
汕头辣椒牛肉酱
石码肉酱
北京西红柿汁
山东豆豉
临沂八宝豆豉
山东西瓜豆豉
锦州肉豆腐
山东腌豆腐
山东豆腐乳
臭豆腐
腐竹
山东五香花生
辽宁腌地瓜(山芋)梗
东北桔梗菜
上海玫瑰香片
山东酒醉枣
干猪肉皮
天津干牛蹄筋
天津干羊蹄筋
发肉皮
信阳皮丝