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熏酱菜

熏酱菜

定 价:¥15.00

作 者: 邱建伟
出版社: 沈阳出版社
丛编项: 大厨房
标 签: 各类菜谱

ISBN: 9787544127639 出版时间: 2005-04-01 包装: 平装
开本: 32开 页数: 243 字数:  

内容简介

  本书分为畜肉篇、禽蛋篇、下水篇、水产篇、素菜篇、下酒小菜篇,介绍了多种熏酱菜的原料和做法。

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