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面点小吃

面点小吃

定　价：¥15.00

作　者：	邱建伟
出版社：	沈阳出版社
丛编项：	大厨房
标　签：	烹调技术

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ISBN：	9787544127639	出版时间：	2005-04-01	包装：	平装
开本：	32开	页数：	246	字数：

内容简介

　　本书分为蒸食篇、煮食篇、烙食篇、煎食篇、炸食篇、烤食篇，介绍了多种面点小吃的原料和做法。

作者简介

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