快手小炒

定　价：¥4.80

作　者：	玺璺
出版社：	广东经济出版社
丛编项：	我爱我家小食谱家庭厨艺精华版
标　签：	中华菜系

购买这本书可以去

中国图书网 (¥4.30)

ISBN：	9787807283003	出版时间：	2006-05-01	包装：	平装
开本：	64开	页数：	79	字数：

内容简介

　　荟萃四季营养、八方美食的“我爱我家小食谱”系列丛书，最新推出了“家庭厨艺”和“家常靓汤”两大系列精华版，内容包括十八般家庭厨艺技能，近四十道家常营养配餐以及近四十道营养进补靓汤的配料、做法和营养功效、操作技巧等。这是一套让你省钱、省时、省力、省事而且买得起、读得懂、学得会的超低价家庭营养饮食自助全彩版丛书。本书是我爱我家小食谱”系列丛书之一，教你制作各种美味小炒，让你轻松获得营养美味，实惠换来全家健康。...

作者简介

暂缺《快手小炒》作者简介

图书目录

保持菜色的诀窍.
火腿炒平菇
酸菜炒银芽
猕猴桃炒肉丝
爆炒猪肠
什锦炒虾仁
西芹炒虾仁
虾球腐竹炒时蔬
五色炒玉米
三色玉米
海米炒芹菜
榨菜炒肉丝
洋葱炒肉
猪肉怎样炒才好吃
肉末炒雪里蕻
豆酱炒冬瓜
炒卷心菜
辣炒马蹄
三丝蒜苗..
芹菜炒豆腐干
杜仲炒腰花
生炒松花
炒鱿鱼丝
甜辣萝卜干
干丝牛肉
烹调中巧用酒
烹调中巧用盐
什锦豌豆
蟹丝芥菜
炒酸辣黄瓜
干丝炒胡萝卜
海蜇炒鸡丝
鲜蘑炒腐竹
包心菜炒牛肉
芹菜炒牛肉
青椒炒猪肚
青辣豆芽炒肉丝
鲜蘑炒肉片...