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清热去火汤/小小家常汤

清热去火汤/小小家常汤

定 价:¥5.00

作 者: 深圳市金版文化发展有限公司
出版社: 广州出版社
丛编项: 吃遍天下
标 签: 煲汤

购买这本书可以去


ISBN: 9787807310228 出版时间: 2005-09-01 包装: 平装
开本: 32开 页数: 64 字数:  

内容简介

  36道菜+18种营养分析+48种食物相宜相克=1册5元钱。本书采用锁线装订,书打开之后轻轻一压,菜谱会平整地放在台面上,便于您看着菜谱做佳肴。《四季养生汤羹》以通俗的文字介绍了36例有利于身体健康的汤羹制作的方法,教您通过食物的巧妙搭配,制作出营养丰富的汤羹。书中还配有精美详细的制作过程图,为您提供更直观的参考借鉴,使操作更简单。除此之外,本书还具有三大特点:一、5元定价,绝对超值。此书不仅价格超低,而且质量一流,非常注重装帧的精美和图片的美观,一览便知。二、配有营养分析,以便提高您的饮食质量。书中选取了36道食谱中涉及的18种食物,有针对性地进行了详细的营养分析,方便您根据家人的体质及相关宜忌调整饮食,将中医学“药食同补”的科学概念应用到日常生活中。三、配有相宜相克图文,给人以饮食方面的警示。专业的营养师从营养学的角度对本书36道菜中的相关食物进行了相宜与相克的列举,帮助您纠正日常生活中不正确的饮食习惯,让您的饮食既丰富、有营养,又安全、放心。

作者简介

暂缺《清热去火汤/小小家常汤》作者简介

图书目录

苹果雪下猪腱汤
菜干羊肺汤
菊花羊肝汤
[营养分析]菊花
川贝炖鹧鸪
[营养分析]鹧鸪
荷叶煮白罗卜
[营养分析]萝卜
干贝萝卜汤
猪肺炖萝卜
芹菜甘草汤
[营养分析]芹菜
枸杞叶芹菜鱼片汤
芥菜生鱼汤
桂圆山药红枣汤
[营养分析]山药
鸡骨草煲生鱼
[营养分析]鳢鱼
夏枯草黄豆脊骨汤
[营养分析]黄豆
芥菜连锅汤
百合乌鸡汤
百合桂圆瘦肉汤
[营养分析]百合
香菜豆腐鱼头汤
[营养分析]豆腐
白果煲猪肚
[营养分析]白果
胡萝卜红枣猪肝汤
泥猛春菜豆腐汤
腊味冬瓜汤
[营养分析]冬瓜
天麻炖鱼头
[营养分析]天麻
红口头粉葛
[营养分析]红豆
槟榔椰奶汁
腐皮百合羹
日式海鲜羹
珍珠炖南北杏
凤爪黑豆汤
[营养分析]黑豆
冬菜腰片汤
罗汉果鸡煲
木瓜排骨汤
[营养分析]木瓜
丝瓜鸡片汤
[营养分析]丝瓜
蟹粉豆腐羹
牛肉豆腐羹
雪菜大汤黄鱼
[营养分析]黄鱼
翅汤浸桂花鱼
[营养分析]桂鱼
相宜相克大公开

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