由一位准教师，摇身一变成为2001年度香港小姐冠军，除了美貌与智慧并重之外，思琦还多带一份浓厚的“亲切感”，使这位“入屋”的邻家女孩瞬即成为电视机前家庭的一份子，一年间更拍下多出电视剧。对这批娱乐圈新生代来说，注重饮食，应付繁忙的工作与体力的需求，也要时刻保持健康、美丽。这点智慧，思琦绝对可以跟大家分享。作为新世代女，l芏，要事业有成、又要ke即㈩、又要独立、还要入得厨房兼煮得几道拿手菜？谈何容易！除非你像杨思琦，拥有一套至好的下厨妙法，最重要的还有一个“军师”妈妈随时做后盾，炒菜也是一件赏心乐事。shirley（杨思琦的英文名）坦言自入行后，下厨日子少之又少，幸好以前跟妈妈学过些炒菜技巧，下厨心得倒有不少。“平时要拍戏真的很忙，最省时间又吃得健康的食品就是整沙律，将玉米、马铃薯、蛋、生菜切好混在一起，加足够的沙律酱便可，既是纯天然食物、无味精，又有营养！不用会炒菜，会切东西就行啦！”“此外，我最拿手的就是煲腐竹蛋薏米糖水，水开了，一次把材料全下锅，待腐竹煲溶为止就搞掂，非常方便。不单是糖水，煲汤我也会，妈妈教我夏天最适合煲冬瓜咸蛋汤，热天喝就十分消暑。至于菜方面，我都懂得炒几个菜啊！好像叉烧炒蛋，叉烧要切小粒些，才可带起肉的鲜味，再放些葱就更加香嘞！想省多点时间煮一餐，可以煲腊味饭，加只咸蛋，将所有材料全都放入饭煲，利用煮熟饭的时间一并将菜煮熟，再炒碟菜又可以当一餐饭呢！”
鄂公网安备 42010302001612号 