注册 | 登录读书好,好读书,读好书!
读书网-DuShu.com
当前位置: 首页出版图书生活时尚美食中华菜系家庭小煎小炒菜

家庭小煎小炒菜

家庭小煎小炒菜

定 价:¥23.00

作 者: 刘自华
出版社: 中国中医药出版社
丛编项:
标 签: 中华菜系

购买这本书可以去


ISBN: 9787801567123 出版时间: 2005-01-01 包装:
开本: 24开 页数: 字数:  

内容简介

  本书以通俗易懂的文字和精美的菜肴图片,简明扼要地讲解了百菜美味的精妙制法,每款菜式包括用料、制作、菜品赏析、司厨心得,以及菜肴特点,简明扼要地解说科学原理,点明制作关键,具有极强的实用价值和可操作性。

作者简介

暂缺《家庭小煎小炒菜》作者简介

图书目录

暂缺《家庭小煎小炒菜》目录

本目录推荐