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甜酸好味道酱料五味坊系列

甜酸好味道酱料五味坊系列

定　价：¥18.00

作　者： 暂缺
出版社： 吉林科学技术出版社
丛编项：
标　签： 其它食谱

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ISBN： 9787538430936 出版时间： 2005-06-01 包装：
开本： 16开 页数： 字数：  

内容简介

　　本书介绍了20余种酱料及70多款菜肴，图文并茂，既有酱料配方，又有菜例，易学易懂，选择家庭常用的调味品，以口味的“味型”为架构，帮你读懂酱料，并能举一反三，根据个人喜好研制出自己的酱料，烹调出有个性、有特色的美味佳肴。

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