注册 | 登录读书好，好读书，读好书！
读书网-DuShu.com
当前位置： 首页出版图书生活时尚美食中华菜系中式面点（蒸）

中式面点（蒸）

中式面点（蒸）

定　价：¥14.80

作　者： 深圳市金版文化发展有限公司编
出版社： 陕西旅游出版社
丛编项：
标　签： 烹饪工艺

购买这本书可以去

ISBN： 9787541821486 出版时间： 2005-02-01 包装： 平装
开本： 24开 页数： 72 字数：  

内容简介

　　本书以通俗易懂的文字和精美的图片，简明扼要地讲解了中式面点的精妙制法，每个品种包括原材料、调味料、做法，以及特别提示，简明扼要地解说科学原理，点明制作关键，具有极强的实用价值和可操作性。

作者简介

暂缺《中式面点（蒸）》作者简介

图书目录

暂缺《中式面点（蒸）》目录

本目录推荐