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中国年饭吉祥菜

中国年饭吉祥菜

定 价:¥19.80

作 者: 赵乐宁
出版社: 陕西旅游出版社
丛编项:
标 签: 饮食文化

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ISBN: 9787541821509 出版时间: 2005-02-01 包装: 简裝本
开本: 16开 页数: 96 字数:  

内容简介

  本书以图文并茂的形式介绍了肉类、水产类、素菜类。本书以实例介绍了富贵鸭卷、金城宝塔肉、白里透红、黄金裹花蟹、龙井虾仁、金色春天、蛋里藏珍等菜品,并介绍了操作过程。

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