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四季养生汤羹

四季养生汤羹

定 价:¥5.00

作 者: 深圳市金版文化发展有限公司
出版社: 广州出版社
丛编项: 吃遍天下
标 签: 养生

ISBN: 9787807310228 出版时间: 2005-09-01 包装: 平装
开本: 小32开 页数: 64 字数:  

内容简介

  《四季养生汤羹》以通俗的文字介绍了36例有利于身体健康的汤羹制作的方法,教您通过食物的巧妙搭配,制作出营养丰富的汤羹。书中还配有精美详细的制作过程图,为您提供更直观的参考借鉴,使操作更简单。除此之外,本书还具有三大特点:一、5元定价,绝对超值。此书不仅价格超低,而且质量一流,非常注重装帧的精美和图片的美观,一览便知。二、配有营养分析,以便提高您的饮食质量。书中选取了36道食谱中涉及的18种食物,有针对性地进行了详细的营养分析,方便您根据家人的体质及相关宜忌调整饮食,将中医学“药食同补”的科学概念应用到日常生活中。三、配有相宜相克图文,给人以饮食方面的警示。专业的营养师从营养学的角度对本书36道菜中的相关食物进行了相宜与相克的列举,帮助您纠正日常生活中不正确的饮食习惯,让您的饮食既丰富、有营养,又安全、放心。

作者简介

暂缺《四季养生汤羹》作者简介

图书目录

茶树菇鸭汤
[营养分析]鸭肉
银耳鸭胗汤
[营养分析]银耳
猪肚菇猪肉汤
小鸡炖蘑菇
番茄金针猪肝汤
[营养分析]西红柿
茶树菇炖鸡
[营养分析]鸡肉
金针甲鱼汤
[营养分析]甲鱼
猪肚菇猪肝汤
[营养分析]猪肝
金针鱼头汤
[营养分析]金针菇
清汤紫菜烩猴头蘑
[营养分析]猴头菇
银耳番茄汤
本菇鸡蛋汤
火腿香菇竹笋汤
[营养分析]竹笋
煲烩津白胆
[营养分析]白菜
冬瓜冬笋冬菇汤
[营养分析]冬瓜
三菇百合汤
[营养分析]百合
双丸三鲜汤
[营养分析]香菇
鲜菇炖家鸡
鸭菇冬瓜汤
奶汤草菇鸭
[营养分析]草菇
豆腐草菇汤
[营养分析]鸡蛋
鸡汤浸高山菌
蘑菇肉片汤
猴头菇螺片汤
猴头菇炖鸡汤
红菇猪肚汤
[营养分析]猪肚
茶树菇炖老鸡
杏鲍菇炖兔肉
茶树菇煲龙骨
松茸菌炖鸡汤
杂菌萝卜炖鸡汤
[营养分析]萝卜
金针菇蟹肉羹
金针菇木耳肉片汤
天山菌王炖虫草
鲨鱼唇炖猴头菇
相宜相克大公开

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