梁琼白巧手煎好菜

定　价：¥25.00

作　者：	梁琼白
出版社：	中国纺织出版社
丛编项：	梁琼白系列2
标　签：	煎炸美食

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ISBN：	9787506438728	出版时间：	2006-06-01	包装：	平装
开本：	16开	页数：	96	字数：

内容简介

　　书中的菜谱尽可能做到用料易购、文字通俗易懂，使不同层次、不同口味的读者都能亲手做出美味可口的佳肴。　赶快来学几道美味时尚佳肴的烹调方法，招待你的至亲好友吧！[看更多]

作者简介

　　梁琼白从事烹妊教学及写作工作25年历任Experience多家电视台烹汪节口主持人多家电台烹忏节口主讲多家报纸烹汪专栏作家著作Books《懒人菜》、《吃辣上痛》、《健康粥》、忙0分钟开饭》、《清粥小菜》、《在家请客》等作品百余种。同作者出版的其它图书·现代人食谱：懒人菜（全彩铜版纸印刷）·现代人食谱：家常素菜（全彩铜版纸印刷）·健康美味系列：清粥小菜[看更多同作者的图书]

图书目录

海鲜类
香煎虾饼
洋葱鲑鱼
盐焗草虾
白酒圆鳕
椒盐马头鱼
葱塌大虾
盐酥鲳鱼
豉蒜赤（鱼宗）
金玉满堂
盐香遮目鱼
锅焖海瓜子
焗红（虫寻）
脆皮虾卷
肉类
芹香牛肉饼
干葱牛小排
干（火靠）雪花肉
五香鸡腿
香蒜肉排
煎香肠
煎藕盒
麻油鸡米糕
香芋排骨
奶酪牛肉卷
黑椒小羊排
汉堡肉饼
饼袋银芽肉
蛋豆腐蔬菜类
千层蛋卷
豆酱豆腐
糖心荷包蛋
响铃内
臊子烘蛋
培根南瓜
蔬菜蛋饼
虾油丝瓜煎
烘乌鱼子
塌三蔬
蚵仔煎
金枪鱼镶豆腐
柴鱼豆腐
点心类
生煎素菜包
椰奶吐司
盐香馒头
鲜肉锅贴
韭菜盒子
煎馄饨
炼乳松饼
芝麻烘饼
泡菜蛋包饭
粿条卷
锅巴汤饭
肉丝两面黄
煎鲜肉饺