营养百味：常吃粗粮100例

定　价：¥10.00

作　者：	《营养百味》编委会编
出版社：	重庆出版社
丛编项：
标　签：	好吃主食

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ISBN：	9787536681088	出版时间：	2006-09-01	包装：	胶版纸
开本：	48	页数：	95	字数：

内容简介

　　做自己的营养师，常吃粗粮100例，六分粗粮，四分细粮，粗细搭配，保障营养，保障健康！吃出健康，吃出美味！惊喜超低价！“粗粮”是相对于大米、白面等“细粮”而言的一种称呼，主要是指包括玉米、高梁、小米、荞麦、莜麦、薯类及各种豆类等在内的食品。

作者简介

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图书目录

常吃谷类
黄瓜糙米饭
皮蛋糙米粥
小枣粽子
冬瓜糯米粥
惹米红豆粥
藉丁莲子紫米粥
黑米桂花粥
二米饭
鸡蓉玉米羹
玉米面发糕
小米棒粥
燕麦南瓜粥
大麦牛肉粥
荞麦红枣饭
荞麦饼
葱花醋卤面
糜子面窝头
常吃豆类
香椿拌黄豆
黄豆红枣羹
绿豆莲了粥
绿豆奶酪
红豆山药粥
红豆沙
蛋酒黑豆汤
黑豆粥
豌豆炒碎肉
蒜泥蚕豆
甜酒芸豆
常吃薯类
酒酿芋圆
醋炒红薯丝
红薯羹
培根山药卷
山药肉丝粥
其他粗粮
挂霜花生仁
陈皮花生粥
椰汁西米露
芝麻瘦肉丸
芝麻双丝海带
琥珀核桃
核桃芝麻粥
腰果鸡丁
杏仁豆腐
谷类
豆类
薯类
其他
附录