国人的饮食,讲究内容与形式的统一。菜要做得好吃,又要有花色。青菜萝卜海鲜肉品,山珍干货,一经烹饪,便见活色生香。饮食当随时代变。现代人对饮食的要求越来越高——要吃得科学、吃得营养、吃得健康。食事,实乃大事矣。父母是孩子的第一位老师,对于饮食习惯而言,父母更是责任重大,因为饮食习惯是从小养成的,甚至可能终生难以改变。所以,科学、合理的饮食习惯要从小培养。若是能够让孩子从小培养良好的膳食习惯,接受平衡膳食,会使他受益终生。针对婴幼儿肠胃消化比较娇嫩,其生长发育又较旺盛的特点,本书推出这一套最宜儿童食用的菜谱,详尽介绍了满足儿童营养要求的各种菜肴的制作方法和经验是年轻妈妈哺养健康宝宝的最佳饮食指南。