广东人煲汤用料精细讲究,总是根据身体的不同需要或气候的变换,让汤式千变万化。广东汤煲因其香浓美味、营养价值高、食用功效好而闻名全国。想学广东人煲汤?想一尝广东汤的滋味?来看看我们为大家精选的这一套《广东汤煲》吧!根据汤煲的不同攻效,我们把这套书分为《清补祛湿篇》、《凉补消暑篇》、《滋补润燥篇》和《温补驱寒篇》。 春天进补宜清补。春天,细雨绵绵滋润大地,万物复苏,世界焕然一新。但这样一个生机勃勃的季节也给人们的身体带来不适。春天气候阴湿,空气的温度高,满世界都是湿漉漉的,连人也觉得自己是湿漉漉的,而且空气流通缓慢,呼吸不顺畅,常常有气闷的感觉,最容易引起人们产生湿热、气闷、困倦、瞌睡、反应迟钝等不适症状,这个时候最适合喝一些去湿下气、提神醒脑的清补汤水,让身体的每一个细胞都能够清爽舒畅地呼吸。《广东汤煲之清补篇》为大家奉上了40款清补汤煲,让你清清爽爽呼吸春天的空气。