本书内容丰富广泛、制作方法简单明了,让你一学就会,包括的菜有:夏威夷木瓜炖牛奶、黑芝麻猪肉西红柿冷面、水瓜薏米瘦肉汤、椰汁西米露、素菜麦包多士、木瓜百合炒牛肉、西瓜燕窝、桑菊红枣茶、粟米胡萝卜猪骨汤、老南瓜生鱼汤、凉拌鱼皮、果酱青瓜蟹柳沙律、日本面豉汤、玫瑰养颜茶、素菜煮花胶、首乌芝麻糊、红枣莲子猪尾汤、粟米羹、小姬菇黄椒盅、粟米胡萝卜煲乌鸡、金银煨雪梨、黄精鸡肉云吞、花菇炖鱼肚、煎茶泡饭、当归咖喱牛肉煲、兰豆百合炒鲜菌、灵芝玉竹炖花胶、香蒜炒豆角叶、木瓜百合炖双雪、青苹果炖芦荟、花旗参雪耳炖燕窝、牛油果沙律、瘦身意大利汤、小姬菇拌海带。