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蔬果雕刻:造型篇

蔬果雕刻:造型篇

定 价:¥29.80

作 者: 阿瑛 编著
出版社: 湖南美术出版社
丛编项:
标 签: 厨师专用 水果养生 养生与美容 烹饪美食与酒

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ISBN: 9787535625878 出版时间: 2007-02-01 包装: 铜版纸
开本: 大16开 页数: 109 字数:  

内容简介

  本书是“手工坊蔬菜水果雕刻艺术系列”之一,全书主要包括四个部分:第一部分蔬果雕刻基础;第二部分蔬果雕刻盘饰;第三部分水果雕刻基础;第四部分水果雕刻拼盘。

作者简介

暂缺《蔬果雕刻:造型篇》作者简介

图书目录

工具及介绍
工具及介绍
基础练习篇
 红萝卜玫瑰花
 红萝卜月季花
 红萝卜、菊花
 红萝卜玫瑰花(5辦)
 马铃薯寿桃
 大蒜百合花
 黄瓜大丽菊
 马铃薯白兰花
 红萝卜小桥
 红萝卜、神仙鱼
 马铃薯天鹅
 立体玫瑰花盘饰
 立体红萝卜、鲷鱼盘饰
 立体小鲤鱼盘饰
 立体红萝卜鸳鸯盘饰
 立体芋头金鱼盘饰
 立体鲔鱼波浪盘饰
 立体金鱼水草盘饰
 立体天鹅盘饰
 立体白萝卜仙鹤盘饰
 立体螃蟹酒罐盘饰
 立体龙虾切雕盘饰
 立体白萝卜天鹅盘饰
 立体祥鹤返龄盘饰
 立体天鹅戏水盘饰
简易装饰篇
 立体红萝卜鸳鸯盘饰
 立体盆景盘饰
 立体老寿星盘饰
 立体彩凤朝阳盘饰
创意组合篇
 立体椰子树造景盘饰
 立体芋头松鼠盘饰
 立体小老鼠切雕盘饰
 立体芋头兔子盘饰
 立体双熊戏竹盘饰
 立体可爱小猪盘饰
 立体杂耍狗熊盘饰
 立体芋头猴子盘饰
 立体芋头糜鹿盘饰
 立体大象全家福盘饰
 立体无尾熊盘饰
造型喻意篇
 立体展翅高飞盘饰
 立体红萝卜飞鸟盘饰
 立体白萝卜花瓶盘饰
 立体雄鸠盘饰
 立体老鹰切雕盘饰
 简易立体骏马盘饰
 立体猛虎下山盘饰
 立体红萝卜凤鸟盘饰
 立体飞天马盘饰
 立体龙柱形盘饰
欣赏观摹
 吉祥如意
 三阳开泰
 天外飞仙
 双麒献瑞

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