陈绪荣,国际烹饪大师,中华御厨,中国烹饪大师,国家高级烹饪技师,国家高级公共营养师,现为:国际餐饮协会(IFBA)首席顾问、美食专家俱乐部主席、中华名厨委员会副会长兼秘书长、中国食文化研究会副秘书长、中国民间菜发展研究中心主任、中国饭网顾问、湖北省享饪协会北方联谊会秘书长、百年荣记饮食文化发展有限公司总经理等职。在二十多年的厨师生涯中磨练出超出寻常的厨德、厨艺。个人哲理:只有吃苦耐劳,不断创新才能立于不败之地,只有对烹饪事业的执著追求,兢兢业业学习研究再学习,才能不断研制创新,开发中国菜。金海豚营养美食课题组——成立于2001年,由烹饪大师、厨艺爱好者、营养学专家、饮食杂志专栏作家、养生学专家以及之宝贝书系编委会组成,是一个专门从事营养搭配、膳食平衡、饮食文化的研究开发指导机构。多年以来,金海豚营养美食课题组致力于探索营养菜谱,为广大读者提供了许多科学、健康、易操作的饮食宝典,在广大读者中留下了很好的口碑。专家课题组的最新科学研究成果第一时间在读者中的印证和实施,成为我国营养美食行业中最值得信赖的团队之一。