低脂美食

定　价：¥8.00

作　者：	孙明杰
出版社：	辽宁科学技术出版社
丛编项：	凤凰生活8元老少私房菜老人篇
标　签：	烹饪美食与酒

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ISBN：	9787538151787	出版时间：	2007-08-01	包装：	平装
开本：	16开	页数：	46	字数：

内容简介

　　本丛书按全家不同的成员为主题分为四个系列，配以营养美味的各色美食，翔实地向读者介绍了各道美食的做法、保健功能、制作窍门、饮食宜忌及一些科学的饮食调养知识。由专业厨师现场制作，专业摄影师实况拍摄，全书图片精美，传达给读者朋友一种崭新的视觉冲击和全新的科学饮食理念。

作者简介

　　孙明杰，中南大学教授；江苏联环药业集团董事局主席、威尔曼新药开发中心集团董事局主席、中国药科大学董事局副主席、中国伟哥之父、亚太医学药学会会长、药物化学专门委中会主任、全国优秀大学生研究生基金会主任；世界华人协会常务理；香港《凤凰生活》杂志出品人、总编辑。

图书目录

低脂竹笋鸡
红薯芥菜煲
春畦绿玉粥
西洋参桂圆羹
低脂益胃粥
酸甜木瓜
雪梨南杏盅
菊花枇杷养生粥
南瓜山药汤
甘草银杏汁
冬瓜炒海米
蜇皮萝卜丝
清新芦笋汤
松子仁粳米粥
西兰花香菇汤
洋参桂圆茶
杏仁雪耳炖木瓜
绿豆芽炒薯粉
蜂蜜土豆羹
理气健脾茶
泥鳅黄芪汤
糯米鱼粥
莲子薏仁汤
祛风牛膝芝麻丸
五色豆羹