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细火慢熬

细火慢熬

定 价:¥8.00

作 者: 孙明杰、袁许斌
出版社: 辽宁科学技术出版社
丛编项: 8元合家招牌菜
标 签: 烹饪美食与酒

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ISBN: 9787538151657 出版时间: 2007-08-01 包装: 平装
开本: 16 页数: 46 字数:  

内容简介

  本丛书按全家不同的成员为主题分为四个系列,配以营养美味的各色美食,翔实地向读者介绍了各道美食的做法、保健功能、制作窍门、饮食宜忌及一些科学的饮食调养知识。由专业厨师现场制作,专业摄影师实况拍摄,全书图片精美,传达给读者朋友一种崭新的视觉冲击和全新的科学饮食理念。

作者简介

  孙明杰,中南大学教授、江苏联环药业集团董事局主席、威尔曼新药开发中心集团董事局主席、中国药科大学董事局副主席、中国伟哥之父、亚太医学药学会会长、药物化学专门委员会主任、全国优秀大学生研究生基金会主任;世界华人协会常务理事;香港《凤凰生活》杂志出品人、总编辑。

图书目录

海马海龙童子鸡
莲子芡实煲鸭
党参附片牛肉汤
花生牛筋汤
板栗乌鸡汤
羊肉海参汤
灵芝淮山汤
柠檬童子鸡
水蛇淡菜汤
枸杞乳鸽汤

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