《全国中等卫生职业教育卫生部“十一五”规划教材·制药工艺基础》是全国中等卫生职业教育卫生部“十一五”规划教材，是在国家大力发展职业教育，教育体系、结构进行重大调整，职业教育办学的指导思想、培养目标发生重大变化的新形势下，在卫生职业教育指导委员会的指导下组织编写的。《全国中等卫生职业教育卫生部“十一五”规划教材·制药工艺基础》体现了制药技术方向的发展现状，遵循以服务为宗旨、以就业为导向、以岗位需求为标准的编写原则，力求先进、实用、适用和规范。全书共分绪论和正文四篇，第一篇是化学制药工艺概述，包括制药工艺路线的选择和改革、工艺研究和中试放大、典型药物的工艺路线、工艺条件和工艺流程图；第二篇是药物制剂工艺概述，包括药物制剂新技术、片剂的生产工艺、注射剂的生产工艺及软膏剂的生产工艺等。第三篇是中药制药工艺简述，包括中药制药工艺中的粉碎、过筛、混合、提取、纯化、浓缩和干燥。第四篇是生化与微生物制药工艺简述，包括种子的扩大培养和培养基的制备、无菌空气的制备、微生物发酵及工艺控制、典型药物的生产原理、工艺过程。《全国中等卫生职业教育卫生部“十一五”规划教材·制药工艺基础》在尊重职业教育自身规律的前提下，打破传统的学科体系，实施模块化教学。每章前有导学，介绍内容提要、学习目标和重点难点，章后有小结和习题。与理论教学同步，配有实训项目，做到理论与实践相结合。《全国中等卫生职业教育卫生部“十一五”规划教材·制药工艺基础》在编写的过程中，体现中等职业教育的特色，坚持以能力为本位，教材内容新颖、翔实，贴近社会、贴近岗位、贴近学生，强化专业能力训练，注重学生综合能力的培养。
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