神奇的脂肪酸

定　价：¥24.00

作　者：	孙博、曾晓飞编
出版社：	上海三联书店
丛编项：
标　签：	饮食与健康

ISBN：	9787542626240	出版时间：	2007-09-01	包装：	平装
开本：	16	页数：	138 pages	字数：

内容简介

　　奥咪茄健康理论，正是人们提示长寿秘密的终极之门。吃得正确、吃得科学、吃得符合自然规律，正是奥淡茄膳食七项原则　中阐述的，那种能让希腊克里特岛人5000年以来保持长寿，并很少有心脑血管疾病、癌症、老年痴呆症发生的真正原因。

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暂缺《神奇的脂肪酸》作者简介

图书目录

1、为什么改进中国人的饮食结构要从“油”做起
2、为什么说脂类是一个大家庭
3、为什么人体所需的脂肪酸一种也不能少
4、为什么动物油和植物油过多摄入均会使人发胖
5、为什么说脂肪在食物中是无所不在的
6、为什么人体中缺乏脂肪会影响部分维生素的摄入
7、为什么不要偏好任何一种脂肪酸的摄入
8、为什么说脂肪酸是脂肪的组成部分
9、为什么说脂肪是人体中不可缺的营养素
10、为什么吃错脂肪对人的健康威胁很大
……