一本专为癌症病友量身定做的饮食照护全书!癌症病友怎么吃才正确?特别介绍热门的“7色饮食疗法”,让病友轻松依据7色原则,变化菜单获取更多植物性营养素,不再为该吃什么、不该吃什么而无所适从。特别提供近60道“早、午、晚餐的食谱示范”,配合季节性调整,病友可依据需求选用适当食谱,也可自行变化交换同属性食谱如主食替换、副食替换,补充体力及免疫力。化疗时如何增加热量及食欲?提供近20道“点心、保健荼食谱”。点心食谱每份所含热量不同,为100~300千卡,可作为三餐以外的热量补充;保健茶以补充每日水分量及改善化疗不适症状为辅,可增进水分摄取及增进食欲,加强抵抗力,并补充抗癌体力。化疗产生副作用时怎么调整饮食?提供“15种辅助化疗饮食的调味酱料”、“6种辅助化疗饮食酱汁”,当病友出现食欲不振、恶心、味觉改变等化疗常见副作用时,可加以变化食谱,增进食欲,提高免疫力。化疗时辅助饮食怎么吃才正确?介绍“32种辅助中约材”,让病友依据自身的体质属性,选择适合自己的中药材,提升免疫力。特别收录“养生素食疗法”的介绍,让读者认识养生素食不仅只是生食,亦可以煮食烹调食物,包含奶、蛋、肉类、五谷、蔬果。