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职业培训计划培训大纲:西式面点师

职业培训计划培训大纲:西式面点师

定 价:¥8.00

作 者: 中华人民共和国劳动和社会保障部培训就业司 组织制定
出版社: 中国劳动社会保障出版社
丛编项:
标 签: 烹饪理论/厨师手册

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ISBN: 9787504555182 出版时间: 2006-10-01 包装: 平装
开本: 大32开 页数: 60 字数:  

内容简介

  为进一步贯彻《民办教育促进法》,更好地规范职业培训机构的办学行为,提高职业培训质量,劳动和社会保障部组织有关专家编制了《西式面点师职业培训计划培训大纲》(以下简称《培训计划培训大纲》)。本《培训计划培训大纲》从经济发展对从业人员的要求出发,依据国家职业标准,结合职业培训特点,对职业培训目标、课时分配、教学内容等都作了明确规定。本《培训计划培训大纲》是分等级进行编写的,每个等级的培训计划中包括培训目标、教学要求和教学计划安排,培训大纲中包括课程任务和说明、课时分配、理论知识部分教学要求及内容和操作技能部分教学要求及内容。本《培训计划培训大纲》是在各有关专家和实际工作者的共同努力下完成的,参加编审的主要人员为王美萍、许荣华、王希坤、李克。本《培训计划培训大纲》由中华人民共和国劳动和社会保障部培训就业司组织制定。

作者简介

暂缺《职业培训计划培训大纲:西式面点师》作者简介

图书目录

初级西式面点师培训大纲
中级西式面点师培训计划
中级西式面点师培训大纲
高级西式面点师培训计划
高级西式面点师培训大纲
西式面点师技师培训计划
西式面点师技师培训大纲
西式面点师高级技师培训计划
西式面点师高级技师培训大纲

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