本书从采购岗位实际出发,结合中等职业教育的特点和社会对采购人才需求的情况安排内容,主要包括:采购及采购管理概述,采购计划制定及预算管理,供应商的选择、开发与管理,采购方式与采购模式,采购价格管理,采购质量及数量管理,采购谈判策略及技巧,采购合同管理,采购绩效评估,采购人员与采购组织管理等10个单元。每节前都有学习目标,每个单元后面都有小结、理论测试和实训练习。本书内容新颖,阐述简练,突出了实用性、操作性、实践性的特点,并传播新理论、新观点、新方法,注重对学生分析问题的能力和实践操作能力的培养。本书可作为中等职业学校物流服务与管理、市场营销、电子商务等经济管理类专业的教材,也可作为在职人员的培训教材和自学参考用书。