外贸跟单业务操作是在出口贸易业务过程中,对出口贸易合同标的在生产过程中实施全方位的跟进,主要包括选择加工生产企业、采购加工货物原材料、控制生产进度、监控货物品质、外包货物的包装生产、出口货物的监管、出口货款的结算以及对客户的服务与管理。随着我国对外贸易经济的迅猛发展,外贸跟单工作已显得尤为重要,并在进出口贸易公司和外贸生产企业中形成了独立的工作岗位。外贸跟单是中等职业学校国际商务专业、商务英语专业的主干课程。在近几年的专业教学工作中,适合中职学校外贸跟单课程的教材非常少,大多数学校只能选用高职的《外贸跟单实务》。基于此现状,编者就构建以就业为导向、以工作过程为主线、以职业岗位能力为核心、以职业素质为基点的中职外贸跟单课程体系进行了探索,针对中职的专业培养目标编写了《中等职业学校“十二五”国际商务专业规划教材:外贸跟单业务操作》。其有下列四方面的特点:一是课程体系对接工作过程。教材以我国出口贸易业务信用证支付方式和服装交易为背景,突出工作过程的主体地位,围绕出口贸易跟单业务这一主线,按照实际工作情境构建课程结构,以工作任务为纽带架构整个业务过程。二是课程结构对接学生认知特点。教材根据业务的操作环节分成多个学习情境,每个学习情境由多个工作任务所构成,每个工作任务按照中职学生的认知特点分成“学习指南”、“实例操作”、“体验活动”和“活动评价”四个模块,强调专业理论知识为业务操作服务,边讲边做,通过实例与体验活动等具体形式来帮助学生掌握相关的专业知识和操作技能,并在每个学习情境后设置职业技能训练,起到对专业知识技能复习与巩固的积极作用。三是课程内容对接实际业务。教材引用企业的三套实际业务案例,分别用于“实例操作”、“体验活动”和“职业技能训练”,学生通过三套系统的案例业务操作,能达到外贸跟单工作岗位的基本要求。