《中职中专旅游服务类专业系列教材：旅游美文欣赏》遴选现代、当代中外名家以旅游见闻与感悟为题材的优秀作品，通过对作品赏析性的导读，帮助学生加强对旅游景点知识的深入了解和掌握，加深对旅游资源的深刻理解和感悟，从而全面提高旅游服务类专业学生的专业知识技能和综合文化素质。《中职中专旅游服务类专业系列教材：旅游美文欣赏》首次尝试“知”、“职”相结合的原则，不论在选文还是导读文本，都能始终结合学生专业特点，通过三大导读赏析板块的划分，引导学生对文章所表现的风景之美，意蕴之美和文字之美进行理解，又从专业角度进行知识拓展与能力训练，力求将知识传授，素质培养与能力训练有机结合。不论是对教师授课，还是学生自读，都有具体而条理的实用性。《中职中专旅游服务类专业系列教材：旅游美文欣赏》适用于中职、中专旅游服务专业的基础课程。
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