目录
Part 1家用电烤箱大学堂
认识家用电烤箱2
如何选购电烤箱2
电烤箱使用与清洁注意事项3
使用烤箱的技巧3
简单易学的10款自制酱料4
关于本书计量常识7
Part 2最受欢迎经典烤箱菜
肉类美食
串烧葱香鸡肉8
烤五香里脊肉10
烤兔腿12
培根金针菇卷13
韩式烤牛肉14
烤金针菇牛肉卷16
烤鸡18
煎烤猪排19
蜂蜜烤鸡腿20
煎烤牛排22
烤黄花鱼23
烤鱿鱼24
芝士焗大虾26
烤蛤蜊27
慢火烤鳕鱼28
烤牡蛎30
海鲜美食
烤黄花鱼23
烤鱿鱼24
芝士焗大虾26
烤蛤蜊27
慢火烤鳕鱼28
烤牡蛎30
蔬菜美食
烤玉米31
烤酿彩椒32
烤南瓜34
芝士焗西兰花36
烤彩椒蘑菇37
孜然烤香菇西兰花38
芝士焗土豆39
Part 3最受欢迎美味烤箱主食
披萨
意式鳕鱼披萨40
鸡蛋披萨42
鸡肉披萨44
青椒火腿披萨45
什锦蔬菜披萨46
菠萝披萨47
美式辣味披萨48
饼、汉堡
秘制猪肉堡50
多宝猪肉饼51
培根土豆饼52
鸡肉饼53
西式蛋饼54
南瓜饼56
香辣鸡腿堡57
米饭
番茄肉酱焗饭58
猪排饭60
牛排饭61
Part 4 最受欢迎可口烤箱点心
饼干
蝴蝶酥62
果仁饼干64
椰子饼干65
手指饼干66
奶油曲奇67
花生巧克力饼干68
面包
奶酥菠萝包70
奶酥面包71
黄金牛角包72
咸罗宋74
蛋糕
奶酪蛋糕 75
蜂蜜鸡蛋糕76
芝士蛋糕77
虎皮蛋糕78
马芬蛋糕80
其他
香烤馒头片82
核桃甜饼83
椰奶蛋挞84
鲜奶水果气鼓86
鸡蛋布丁87
附录：本书经典套餐组合推荐88
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