懒人最爱微波炉美食一本全

定　价：¥29.80

作　者：	双福，朱太治等编著
出版社：	化学工业出版社
丛编项：	时尚新厨房
标　签：	烹饪/美食烹饪理论/手册

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ISBN：	9787122163714	出版时间：	2013-05-01	包装：	平装
开本：	16开	页数：	88	字数：

内容简介

　　本书精选时下最受欢迎、懒人最爱的微波炉，详细讲解其美食制作，包括微波炉菜、主食、点心，肉类、河海鲜、蔬菜、披萨、饼、米饭、面包、饼干、蛋糕等一本全收录，种类齐全，营养美味。特别加入按需点菜单、本书经典套餐组合推荐，方便查找，综合性强，性价比高。超详细图解微波炉美食制作过程，每道菜有6～10步，一看就懂，一学就会，更有0失败窍门、这样更好吃等细节指导，以及微波炉的关知识，确保美食制作0失败！

作者简介

　　双福美食文化工作室，国内顶尖的美食图书制作机构。制作作品贴近百姓家庭，实用性和可操作性超强。出版多本畅销美食图书。

图书目录

Part 1 家用电烤箱大学堂
认识家用电烤箱
如何选购电烤箱
电烤箱使用与清洁注意事项
使用烤箱的技巧
简单易学的10款自制酱料
关于本书计量常识

Part 2 最受欢迎经典烤箱菜
肉类美食
串烧葱香鸡肉
烤五香里脊肉
烤兔腿
培根金针菇卷
韩式烤牛肉
烤金针菇牛肉卷
烤鸡
煎烤猪排
蜂蜜烤鸡腿
煎烤牛排
烤黄花鱼
烤鱿鱼
芝士焗大虾
烤蛤蜊
慢火烤鳕鱼
烤牡蛎
海鲜美食
烤黄花鱼
烤鱿鱼
芝士焗大虾
烤蛤蜊
慢火烤鳕鱼
烤牡蛎
蔬菜美食
烤玉米
烤酿彩椒
烤南瓜
芝士焗西兰花
烤彩椒蘑菇
孜然烤香菇西兰花
芝士焗土豆

Part 3 最受欢迎美味烤箱主食
披萨
意式鳕鱼披萨
鸡蛋披萨
鸡肉披萨
青椒火腿披萨
什锦蔬菜披萨
菠萝披萨
美式辣味披萨
饼、汉堡
秘制猪肉堡
多宝猪肉饼
培根土豆饼
鸡肉饼
西式蛋饼
南瓜饼
香辣鸡腿堡
米饭
番茄肉酱焗饭
猪排饭
牛排饭

Part 4 最受欢迎可口烤箱点心
饼干
蝴蝶酥
果仁饼干
椰子饼干
手指饼干
奶油曲奇
花生巧克力饼干
面包
奶酥菠萝包
奶酥面包
黄金牛角包
咸罗宋
蛋糕
奶酪蛋糕
蜂蜜鸡蛋糕
芝士蛋糕
虎皮蛋糕
马芬蛋糕
其他
香烤馒头片
核桃甜饼
椰奶蛋挞
鲜奶水果气鼓
鸡蛋布丁
附录：本书经典套餐组合推荐